Pyszne i delikatne ciasto o smaku makowym.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g cukru;
- - 150 g masła;
- - 3 jajka;
- - 200 g maku;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 150-180 g mąki;
- - 500 g kwaśnej śmietany;
- - laska wanilii lub 2 łyżeczki cukier waniliowy;
- - 10 g żelatyny;
Instrukcje
Krok 1
Zmiel masło do miękkości i połowę cukru na jednolitą masę. Do tej masy dodać jajka i posypać makiem, wszystko dokładnie wymieszać. Następnie do tej masy dodać proszek do pieczenia, dodać mąkę i zagnieść ciasto.
Ciasto układamy w formie wysmarowanej masłem lub olejem roślinnym. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 °C przez około 30 minut. Schłodź gotowe ciasto bez wyjmowania go z formy.
Krok 2
W tym czasie przygotuj krem. Żelatynę rozpuścić w 100 ml ciepłej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie zagotuj. Pokrój laskę wanilii i usuń nasiona. W osobnym pojemniku wymieszaj cukier i śmietanę, dodaj tam nasiona wanilii lub cukier waniliowy i wymieszaj. Dodaj żelatynę i wymieszaj.
Krok 3
Wystudzony już placek zalać uzyskaną śmietaną i odstawić do lodówki na 8 godzin lub na noc.
