Pyszne danie jest bardzo łatwe do przygotowania za pomocą multicookera. Mięso jest smaczne i soczyste.
Czy to jest to konieczne
1 kg polędwicy wieprzowej (bez kości), 7-8 sztuk ziemniaków, 1 cebula, 1 marchewka, 1 papryka, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oleju roślinnego, sól do smaku, zioła
Instrukcje
Krok 1
Obierz cebulę, marchew, ziemniaki. Opłucz mięso pod zimną wodą i pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Drobno posiekaj cebulę i smaż przez 1-2 minuty z olejem roślinnym w trybie „smażenia” lub „pieczenia”.
Krok 3
Dodaj pokrojoną marchewkę do wolnej kuchenki. Po 2 minutach dodaj mięso i smaż wszystko przez 5 minut.
Krok 4
Pokrój paprykę na półpierścienie, drobno posiekaj czosnek i dodaj do multicookera.
Krok 5
Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i po 1-2 minutach dodać do multicookera. Dopraw solą, dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.
Krok 6
Ustaw tryb „gotowania na wolnym ogniu” i gotuj przez 1 godzinę. Jeśli ziemniaki są gotowe, podawaj posypane drobno posiekanymi ziołami. Jeśli ziemniaki są wilgotne, gotuj przez kolejne 30 minut lub włącz tryb „gotowania” i pozostaw na kolejną godzinę.
