To danie smakuje bardzo podobnie do zwykłego ciasta francuskiego z mięsem i bardzo trudno od razu zrozumieć, jak dokładnie jest przygotowywane.
Czy to jest to konieczne
- - 420 g mięsa mielonego;
- - 2 kawałki cienkiego lawaszu;
- - 340 g cebuli;
- - 320 g twardego sera;
- - 230 g pomidorów;
- - 4 rzeczy. jajka;
- - 150 g kwaśnej śmietany;
- - 120 g majonezu;
- - 100 g koperku;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Mięso mielone podsmażyć z cebulą na oleju słonecznikowym. Ochłonąć. Podziel na dwie równe części.
Krok 2
Rozwiń chleb pita, wygładź go, połóż na nim pierwszą część przygotowanego mięsa mielonego grubą warstwą.
Krok 3
Pomidory cienko pokroić, nałożyć na mięso mielone. Zetrzyj ser na drobnej tarce, posiekaj koperek i posyp mięso mielone z pomidorami na wierzchu, obtocz majonezem.
Krok 4
Zwiń chleb pita w cienką bułkę i ostrożnie przenieś do naczynia do pieczenia, wcześniej dobrze nasmarowanego olejem roślinnym.
Krok 5
Weź drugą pitę i połóż na niej pozostałe mięso mielone i te same składniki, co na pierwszej picie.
Krok 6
Wymieszaj jajka ze śmietaną i solą, zalej przygotowane bułeczki tą mieszanką i wstaw do nagrzanego piekarnika na 35 minut.
Krok 7
Następnie naczynie należy wyjąć i pokroić na porcje.
