Podaruj sobie i swoim bliskim mannę o smaku i aromacie cytryny. Czas gotowania: 1 godzina.
Czy to jest to konieczne
- - kasza manna (1 szklanka);
- - kefir (1 szklanka);
- - cukier (1 szklanka);
- - jajka (2 szt.);
- - cytryna (1 szt.);
- - mąka (2 łyżki stołowe. l.);
- - sól (szczypta);
- - cukier wanilinowy lub waniliowy (do smaku);
- - proszek do pieczenia (1 łyżka stołowa) lub soda (szczypta);
- - cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
Zmieszaj kaszę mannę (1 szklanka) z kefirem (1 szklanka) i pozostaw na 30 minut do spęcznienia.
Krok 2
W osobnej misce zmiel jajka (2 sztuki) z cukrem (1 szklanka), solą (szczypta), cukrem waniliowym lub wanilią (do smaku).
Krok 3
Cytrynę natrzeć na grubej tarce razem ze skórką.
Krok 4
Wszystkie składniki mieszamy. Dodaj mąkę (2 łyżki stołowe) i proszek do pieczenia (1 łyżka stołowa) lub sodę (1/3 łyżeczki).
Krok 5
Przygotowanie formy do ciasta: posmaruj formę olejem roślinnym, nie możesz nasmarować silikonowej lub użyj roztopionego masła lub margaryny. Wlej ciasto do formy do ciasta.
Krok 6
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika (nie więcej niż 200 stopni). Czas gotowania: 15-25 minut.
Krok 7
Gotowe ciasto układamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.
