- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:56.
- Ostatnio zmodyfikowany 2025-01-24 11:50.
Zarówno dorośli, jak i dzieci nie mogą się doczekać drugiej połowy lata, kiedy będzie można cieszyć się ogromnymi pasiastymi jagodami arbuza. Ale wybór arbuza jest czasem trudny.
Wygląd
- Jeśli arbuz ma suchy ogon, dojrzewa na melonie, a nie podczas transportu i przechowywania. Taka jagoda będzie słodsza.
- Żółta beczka, na której leżał arbuz, pokazuje również stopień jego dojrzałości: im bardziej jest żółty, tym dłużej arbuz dojrzewa, co oznacza, że lepiej smakuje.
- Dojrzały arbuz ma błyszczącą skórkę, pasy na nim są kontrastowe lub ciemnozielone.
Inne znaki
- Jeśli pocierasz skórkę i wydziela ziołowy zapach - ten owoc jest niedojrzały, lepiej odmówić zakupu.
- Niedojrzała jagoda ma miękką skórkę, którą łatwo zarysować, dojrzała jest trwalsza, trudno ją wcisnąć paznokciem.
- Dojrzały arbuz chrupie po ściśnięciu dłońmi - to „klasyk” rozpoznawania dojrzałości arbuza.
- Kiedy poklepiesz dojrzały owoc, usłyszysz głęboki, rezonujący dźwięk. Niedojrzały arbuz zareaguje głuchym dźwiękiem.
- Lekko spłaszczone arbuzy z szerokim kółkiem na ogonie są zazwyczaj słodkie. Nazywane są również „dziewczętami”. Ale wydłużone z mniej zauważalnym okręgiem wokół ogona lub „chłopcami” - są od nich gorsze w smaku.
- Za najlepsze uważane są jagody o wadze 3-5 kg. Nie bierz zbyt małych owoców. Lepiej też odmówić gigantycznego arbuza. Najprawdopodobniej będziesz rozczarowany.
