Arbuz to najbardziej letni przysmak owocowy, jaki możesz sobie wyobrazić. Wszyscy kochamy soczyste jagody od dzieciństwa. Jak nie pomylić się przy wyborze arbuza i na co zwrócić uwagę przy zakupie?
Istnieje wiele ludowych wskazówek dotyczących wyboru dojrzałego i słodkiego arbuza. Skuteczność tych wskazówek potwierdzają również eksperci spośród rolników i ogrodników.
W sezonie na targowiskach i w sklepach jest dużo melonów i tykw. Wybieramy te dojrzałe, oto kilka znaków:
1. O dojrzałości arbuza wskazuje suchy ogon szypułki.
2. Zwróć uwagę na jaśniejsze miejsce na skórce. To jest miejsce, w którym arbuz zetknął się z glebą, powinien być jasnożółty!
3. Czy boisz się azotanów? Poproś sprzedawcę o zakończenie badania weterynaryjnego i sanitarnego, możesz mu tylko zaufać. Przyrządy gospodarstwa domowego do pomiaru ilości azotanów nie są dokładne i często można je pomylić zarówno w górę, jak i w dół.
4. Kolor miąższu arbuza oczywiście również ma znaczenie. Nie warto kupować krojonych arbuzów, ale warto zwrócić uwagę na miąższ arbuza z partii. Obecnie istnieje kilka odmian arbuzów o jasnoczerwonym, różowym, a nawet żółtym miąższu. Wszystkie mogą być słodkie i soczyste, co oznacza, że nie zawiodą Cię swoim smakiem.
Ale popularny podział arbuzów według płci na „dziewczęta” i „chłopców” to tylko mit. Z agronomicznego punktu widzenia wszystkie arbuzy są żeńskie, ponieważ tylko żeńskie kwiaty przynoszą owoce.
Korzystając z tych prostych wskazówek, możesz wybrać najlepszego arbuza na swój stół!
