Danie z dyni jest nie tylko zdrowe i aromatyczne. To pożywne i atrakcyjne, aby cię rozweselić w nudny jesienny dzień. Smak nadziewanej dyni możesz urozmaicić różnymi przyprawami lub ulubionymi przyprawami.
Czy to jest to konieczne
- - rękaw do pieczenia - 1 szt.;
- - dynia - 1 szt. (mały);
- - mięso mielone mieszane, mięso - 200 g;
- - cebula - 1 szt.;
- - marchewki - 1 szt.;
- - czosnek - 1 plasterek;
- - twardy ser - 50 g;
- - olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
- - śmietana - 1-2 łyżki;
- - zielona i sucha pietruszka - do smaku;
- - sól dla smaku;
- - przyprawa - opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj dynię. Umyj pod bieżącą ciepłą wodą, osusz ręcznikiem kuchennym. Delikatnie odetnij wierzch warzywa. Usuń miąższ, przygotuj „garnek”. Posyp wnętrze dyni suchą pietruszką i solą.
Krok 2
Drobno posiekaj miąższ dyni. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Opłucz marchewki, obierz, zetrzyj na grubej tarce. Czosnek obrać, zmiażdżyć klin i drobno posiekać.
Krok 3
Podgrzej patelnię razem z olejem roślinnym, połóż ugotowane warzywa na jej powierzchni, usmaż.
Krok 4
Mięso mielone z wołowiny i wieprzowiny wymieszać z solą i pieprzem. Następnie usmaż na odrobinie oleju roślinnego.
Krok 5
Połącz przygotowane mięso mielone ze smażonymi warzywami, dodaj do kompozycji śmietanę. Umieść powstałe nadzienie w pojemniku na warzywa. Umieść pokrywkę, którą wycięto z dyni, na daniach gotowych. Przygotowaną potrawę włożyć do rękawa do pieczenia.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, umieść dynię w rękawie na blasze do pieczenia. Piecz przez 30-40 minut.
Krok 7
Po wskazanym czasie wyjmij blachę do pieczenia z dynią, zdejmij rękaw do pieczenia. Przygotuj ser, zetrzyj go na grubej tarce. Zdejmij pokrywkę warzywną z dyni, przykryj gorące mięso mielone tartym serem. Włóż dynię z powrotem do piekarnika.
Krok 8
Piecz przez 5-7 minut, aż powstanie ładna skórka serowa. Podawaj jasne jesienne danie na półmisku.
