Różowe dania z łososia są niezwykle zdrowe. Zawarte w nim białko, witaminy, minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne do stabilnego funkcjonowania organizmu. Zarówno dorośli, jak i dzieci muszą jeść tę rybę. Zrób różowego łososia zapiekanego z grzybami, pyszne danie dla smakoszy.
Czy to jest to konieczne
-
- tusza łososia różowego;
- Sól;
- zmielony czarny pieprz;
- bułka tarta;
- cebula;
- Pieczarka;
- ser;
- majonez.
Instrukcje
Krok 1
Różowego łososia wypatroszyć, odciąć głowę, płetwy i ogon. Spłucz dokładnie dużą ilością bieżącej wody. Następnie wykonaj nacięcie z tyłu od głowy do ogona. Oddziel kręgosłup od fileta. Skórkę z filetów można pozostawić na sobie.
Krok 2
Pokrój filety na porcje. Dopraw każdy kawałek solą i pieprzem do smaku. Następnie obtocz rybę w bułce tartej.
Krok 3
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Ułóż w nim starannie przygotowane plastry rybne. Smaż różowego łososia z obu stron na złoty kolor.
Krok 4
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
Krok 5
Marynowane pieczarki kroimy na pół. Jeśli grzyby są duże, możesz je pokroić w plasterki.
Krok 6
Ułóż smażonego różowego łososia na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Połóż posiekaną cebulę na wierzchu ryby. Rozłóż pieczarki na wierzchu.
Krok 7
Ser zetrzyj na grubej tarce i posyp nim rybę, cebulę i grzyby.
Krok 8
Nasmaruj wszystko majonezem na wierzchu. Możesz to zrobić inaczej. Wymieszaj starty ser z majonezem, a następnie nałóż tę mieszankę na rybę.
Krok 9
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na średnim ogniu. Podsmaż różowego łososia z cebulą i pieczarkami na złoty kolor.
Krok 10
Jako dodatek do różowego łososia zapiekanego z cebulą i pieczarkami ugotuj ugotowany ryż lub puree ziemniaczane. Dekorację położyć na talerzu, a obok niej położyć plastry rybne. W razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami. Podawać na gorąco.
Smacznego!
