Naleśniki z cebulą okazują się bardzo delikatne i niezwykłe w smaku. Przepis jest dość prosty w przygotowaniu i nie wymaga znacznych kosztów. Możesz użyć dowolnych przypraw jako dodatkowych składników. Wypróbuj te naleśniki, a zawsze będziesz mieć obfitą przekąskę na swoim stole.
Czy to jest to konieczne
- –mąka pszenna (370 g);
- –Czysta woda (2, 5 szklanek);
- –Cukier i sól do smaku;
- - drożdże instant (15 g);
- – papryka do smaku;
- - olej roślinny (25 g);
- - cebula (40 g).
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto na przyszłe naleśniki. Weź głęboki pojemnik, dodaj ciepłą wodę, w której należy stopniowo rozpuszczać drożdże. Wlej trochę cukru do wody drożdżowej i dobrze wymieszaj. Na powierzchni mieszanki powinna wytworzyć się niewielka ilość piany. Mąkę dodawać stopniowo, pamiętając o mieszaniu, aby nie powstały grudki. Dopraw solą do smaku. Ciasto odstawić na chwilę do zaparzenia w ciepłym miejscu.
Krok 2
Gdy ciasto się zaparza, weź cebulę, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Na głębokiej patelni podgrzej niewielką ilość oleju roślinnego, przenieś cebulę. Dla miłośników pikantnych potraw możesz dodać starty czosnek. Następnie posolić cebulę i doprawić papryką. Smaż cebulę do miękkości, około 4-6 minut, następnie przełóż cebulę do osobnego kubka i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
Krok 3
Delikatnie dodaj smażoną cebulę do gotowego ciasta i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Odstaw ciasto na około 5-7 minut.
Krok 4
Na rozgrzaną patelnię wlej kilka łyżek ciasta, rozprowadź równomiernie i piecz z każdej strony na złoty kolor. Ułóż gotowe naleśniki jeden na drugim na płaskim talerzu.
