Kiełbasy w cieście to najpopularniejsze danie typu fast food. Tylko my nigdy nie wiemy, co wkładamy do bułki, z czego jest zrobiona i kiedy. Sugerujemy, abyś sam ugotował to pyszne, używając niedrogich, wysokiej jakości składników. Cały proces zajmie minimum czasu, a wynik mile zaskoczy Twoją rodzinę i gości.
Czy to jest to konieczne
- - Kiełbasy (lub małe kiełbaski) - 10-12 szt.;
- - Drożdżowe ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- - Ser (odmiany twarde) - 200 g;
- - Jajko - do smarowania;
- - Sezam - 5 łyżek
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotujmy ciasto. Powinien się rozmrozić i lekko schłodzony. Nie rozmrażaj go całkowicie, łatwiej będzie w ten sposób pracować.
Krok 2
Uwolnij kiełbaski z muszli.
Krok 3
Schłodzone ciasto pokrój w cienkie paski o szerokości około 2 cm.
Krok 4
W każdej kiełbasie wykonujemy dość głęboką kieszeń. Ser pokrój na małe plasterki i włóż każdy z nich do kieszonki na kiełbasę.
Krok 5
Bierzemy pasek ciasta i spiralnie owijamy go ciasno wokół kiełbasy, jakby przewijając go w dłoni.
Krok 6
Dobrze zaciskamy końce, aby ser nie wyciekał podczas pieczenia.
Krok 7
Kiełbasy rozkładamy na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym.
Krok 8
Ubij jajko i posmaruj nim każdą kiełbasę. Posyp sezamem i piecz w piekarniku przez 10 minut.
