Naleśniki to ulubione danie wielu rodzin. Nadziewane naleśniki zachwycą kochanków smakiem i sytością.
Czy to jest to konieczne
- - wcześniej przygotowane naleśniki;
- - 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
- - 200 g sera;
- - 300 g grzybów;
- - olej roślinny;
- - sól dla smaku.
- Na sos:
- - 7 łyżek. majonez;
- - 100 g ogórków kiszonych;
- - zielenie według własnego uznania;
- - 2 ząbki czosnku.
Instrukcje
Krok 1
Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Smaż je tak, aby płyn całkowicie wyparował z grzybów. Drobno posiekaj ugotowany filet z kurczaka. Ser zetrzyj na średniej tarce.
Krok 2
Przygotuj nadzienie do naleśników: do smażonych grzybów dodaj starty ser, posiekany filet z kurczaka, wszystko wymieszaj, nie zapomnij posolić. Przygotowane nadzienie umieścić na środku naleśnika.
Krok 3
Naleśniki rozwałkować na kwadrat z nadzieniem pośrodku. Aby to zrobić, najpierw umieść przygotowane nadzienie na środku naleśnika, a następnie zwiń brzegi do nadzienia i zawiń je od dołu. Odwróć naleśnik do góry nogami.
Krok 4
Zrób sos. Aby to zrobić, drobno posiekaj wybrane ogórki kiszone i zioła. Do miski wrzuć majonez, pokruszone ogórki i zioła, wymieszaj. Zmiażdż czosnek i dodaj do sosu. Wszystko dobrze wymieszaj.
