Desery wiśniowe pokochają to proste i pyszne ciasto wiśniowe, które rozpływa się w ustach.
Czy to jest to konieczne
- - 900 g wiśni + 5-10 wiśni do dekoracji
- - 5 łyżek cukru pudru
- - 1 torebka cukru waniliowego
- - 5 jajek
- - 3 łyżki gorącej wody
- - 100 g cukru
- - 1 szklanka mąki
- - 1 łyżka. l. proszek do pieczenia
- - 2 łyżki stołowe. kakao w proszku
- - 500 ml bitej śmietany
Instrukcje
Krok 1
Najpierw umyj wiśnie i usuń pestki.
Krok 2
Weź naczynie do pieczenia i połóż na nim pergamin.
Krok 3
Wiśnie ułożyć na papierze do pieczenia i posypać odrobiną cukru pudru i cukru waniliowego.
Krok 4
Jajka ubić mikserem, dodać 3 łyżki gorącej wody. Mieszaj na wysokich obrotach przez 1-2 minuty.
Krok 5
Dodaj cukier i torebkę cukru waniliowego i mieszaj przez kolejne 2 minuty. Połącz mąkę i proszek do pieczenia. Zmniejszyć prędkość i dodać do masy jajecznej.
Krok 6
Weź 1/3 ciasta i dodaj do niego 2 łyżki kakao. Następnie wylej ciasto na wiśnie.
Krok 7
Wlej ciasto kakaowe.
Krok 8
Delikatnie wymieszaj widelcem, aby stworzyć wzory. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 30-35 minut. Następnie odstaw na bok i ostudź, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin lub lepiej na noc.
Krok 9
Aby udekorować deser, ubić śmietanę na sztywną pianę. Dodaj cukier i cukier waniliowy do smaku.
Krok 10
Posmaruj powstałą bitą śmietaną ciasto i udekoruj świeżą wiśnią.
