To ciasto brzoskwiniowe jest bardzo łatwe do zrobienia, ma wilgotną konsystencję i nie jest zbyt słodkie, po prostu pyszne! Ciasto może być świetnym dodatkiem do herbaty. Nawiasem mówiąc, zamiast brzoskwiń można też użyć śliwek.
Czy to jest to konieczne
- - 4-5 brzoskwiń w puszkach
- - 2 łyżki brązowego cukru
- - 2 łyżki białego cukru
- - 100 g masła
- - 2/3 szklanki cukru
- - 1 mała cytryna (skórka i sok)
- - 3 jajka
- - szczypta soli
- - 3 łyżki kwaśnej śmietany
- - 170 g mąki
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje
Krok 1
Najpierw umyj brzoskwinie i umieść je we wrzącej wodzie na 30 sekund. Następnie wyjmij i ostudź. Obrać, obrać i pokroić w plasterki.
Krok 2
W cieście do ciasta połącz masło i cukier granulowany na gładką masę. Dodaj szczyptę soli, skórkę z cytryny i sok z jednej cytryny. Następnie stopniowo dodawać jajka, śmietanę, a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Krok 3
Wyłożyć papierem do pieczenia okrągłe naczynie do pieczenia o średnicy 23 cm. Tak przygotowane posiekane brzoskwinie włożyć na patelnię i równomiernie rozprowadzić.
Krok 4
Następnie wymieszaj cukry biały i brązowy i posyp brzoskwinie. Następnie ułóż powstałe ciasto.
Krok 5
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30-45 minut na złoty kolor. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź deser owocowy. Następnie podawaj.
Krok 6
Jeszcze tylko trochę czasu i pachnące, pyszne i delikatne ciasto gotowe! Ciasto okazuje się puszyste, a nadzienie po prostu rozpływa się w ustach. Ten deser będzie prawdziwym dobrodziejstwem w przypadku niespodziewanej wizyty gości. Smacznego!
