Prosty przepis na ciasto wiśniowe. Przygotowuję się szybko. A co najważniejsze, takie ciasto okazuje się bardzo smaczne i aromatyczne. Nie jest wstydem podawać go gościom na stole na herbatę.
Czy to jest to konieczne
Będziesz potrzebował 250 gr. śmietana, 3 jajka, 0,5 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj 250 gr. śmietana, 3 jajka, 0,5 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Jeśli nie masz pod ręką proszku do pieczenia w swoim domu, możesz zastąpić go sodą oczyszczoną oraz 0,5 łyżeczki. Dobrze zagnieść ciasto.
Krok 2
Do ciasta można dodać wszystko - dowolne jagody (całe lub posiekane), orzechy, mak, rodzynki. Ogólnie rzecz biorąc, co kochasz!
Krok 3
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp kaszą manną lub mąką (trochę), aby ciasto nie przykleiło się do ścianek formy. Wlej ciasto do foremki i do piekarnika.
Krok 4
Piec 40-45 minut (sprawdź gotowość nożem lub wykałaczką) w 180 stopniach.
Krok 5
Na wierzchu można roztopić czekoladę, ale tańszą i nie mniej smaczną opcją jest zmieszanie 2 łyżek kakao + 2 łyżki cukru + 4 łyżki mleka. Gotuj ciągle mieszając przez 3 minuty (aż zgęstnieje). Okazuje się, że ta sama czekolada.
Krok 6
Całe wiśnie układamy na gotowym cieście. Dekorujemy według własnego uznania. Pożądane jest, aby jagoda była świeża. Można zastąpić dżemem.
