Okazuje się, że ciasto jest bardzo soczyste i wyjątkowo smaczne. Deser doskonale uzupełni każdy świąteczny stół. Obecność jabłek nadaje potrawie wyjątkową nieważkość.
Czy to jest to konieczne
- - 1 jajko;
- - 250 g margaryny lub masła;
- - 1 szklanka cukru pudru;
- - 200 g marmolady;
- - 200 g dżemu;
- - 2 szklanki mąki;
- - 1 cytryna;
- - 1 pomarańcza;
- - trochę sody;
- - jabłka.
Instrukcje
Krok 1
Przesiej mąkę pszenną premium przez sito. Następnie dodać roztopioną margarynę lub masło, szklankę cukru pudru, jedno jajko, na końcu sodę oczyszczoną łyżeczkę zahartowaną octem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa.
Krok 2
Nasmaruj ogniotrwałą, wysoką patelnię lub naczynie do pieczenia olejem roślinnym lub margaryną. Na wierzchu posyp masło bułką tartą. Włóż ciasto do formy, spłaszcz je. Na wierzchu ciasta ułóż warstwę marmolady lub gęstego dżemu, np. z czarnej porzeczki lub truskawki.
Krok 3
Jabłka umyć, w razie potrzeby obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ułóż je pięknie na dżemie. Pomarańczę obrać, podzielić na plasterki, zalać cytryną wrzątkiem i cienko pokroić. Pomiędzy jabłkami ułóż plasterki pomarańczy i cytryny ze skórką.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 200°C. Włożyć do niego ciasto i piec 40 minut do miękkości.
