Cudowny tort doskonale sprawdzi się na świątecznym stole na urodziny lub jako prezent dla ukochanej osoby. Nawet początkujący może z łatwością go ugotować.
Czy to jest to konieczne
- -2 jajka kurze;
- - szklankę cukru;
- - pół puszki mleka skondensowanego;
- - szklanka kwaśnej śmietany;
- -szklanka mąki;
- -2 łyżki kakao;
- -1 łyżka mąki;
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;
- -Truskawka; płatki kokosowe (białe).
- Do kremu:
- -500 ml śmietanki (33-35%);
- -3 łyżki cukru;
- - paczkę cukru waniliowego;
- -3 banany.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze ubij jajka i cukier, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dodaj mleko skondensowane i śmietanę, ponownie wymieszaj i ubijaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
Krok 2
Do przesianej przez sito masy dodajemy mąkę, kakao (można też przesiać) i mieszamy (najlepiej trzepaczką). Następnie dodaj gazowaną sodę.
Krok 3
Przygotuj naczynie do pieczenia - włóż do niego papier i równomiernie rozprowadź całą masę na formie. Ciasto powinno być pieczone przez 25 minut w 180 stopniach. Ostudzić ciasto i pokroić na 2 równe kawałki wzdłuż.
Krok 4
Śmietanę też ubić do konsystencji kremu, stopniowo dodawać cukier. Banany pokrój w cienkie plasterki.
Krok 5
Następnie ciasto układa się w następujący sposób: posmaruj ciasto kremem, na wierzchu kremu - warstwę bananów, za bananami - krem. Ta sama historia dzieje się z drugim ciastem, które nakłada się po kremie. Trzecie ciasto jest posmarowane kremem, a boki należy wyrównać i posmarować kremem.
Krok 6
Na ciasto posyp kokosem od boków do góry. Ciasto udekoruj truskawkami w środku, po bokach – wszystko zależy od Twojej wyobraźni.
