Marchewki to warzywa, które każda gospodyni zawsze ma w swoim domu. I oczywiście wszyscy doskonale zdają sobie sprawę z dobroczynnych i leczniczych właściwości tego warzywa korzeniowego. Od wczesnego dzieciństwa marchew należy spożywać w dowolnej formie.
Marchewki - korzyści zdrowotne
Surowe, gotowane, gotowane na parze, smażone – jest niezmiennie źródłem masy witamin, mikroelementów i pożytecznych składników, które są niezbędne dla organizmu człowieka. W diecie pokarmu dla niemowląt w postaci świeżo wyciśniętego soku jest on bez wątpienia włączony.
Marchew jest przydatna nie tylko jako środek zapobiegawczy do utrzymania ludzkiej odporności, ale także jako lek w leczeniu wielu chorób. Jest również szeroko stosowany do przygotowywania różnych dań chudych i dietetycznych.
Zalety kotletów z marchwi na parze
Należy zauważyć, że kotlety z marchwi gotowane na parze muszą być po prostu włączone do ich diety dla osób z różnymi chorobami układu pokarmowego, cukrzycą, zapaleniem okrężnicy i zakaźnymi chorobami jelit. Nawet jeśli nie wspomnieć o dobrodziejstwach, jakie niesie marchewka, to wykonane z niej kotlety są bardzo smaczne i są jednym z ulubionych dań dzieci i dorosłych.
Gotowanie kotletów marchewkowych
Wymagane produkty:
- marchewki - 4 sztuki średniej wielkości;
- masło - 50 gr.;
- mąka - 100-125 gr.;
- płatki owsiane - 3 łyżki;
- cukier - 2 łyżki stołowe;
- sól dla smaku.
Jak gotować kotlety z marchwi: przepis krok po kroku
- Umyte i obrane marchewki zetrzyj na drobnej tarce i dokładnie wyciśnij sok.
- Dodaj do niego wszystkie pozostałe składniki i ugniataj marchewkę „zmieloną”.
- Uformować w małe placki.
- Delikatnie włóż paszteciki marchewkowe do podwójnego kotła.
Za 20-25 minut smaczne i zdrowe danie jest gotowe! Śmietanę, sos śmietanowy lub miód podawaj osobno. Jako dodatek możesz zaoferować owsiankę ryżową lub puree warzywne. Jedz kotlety marchewkowe na parze dla zdrowia!
