W związku z pragnieniem zdrowego stylu życia mąka z czeremchy zyskuje coraz większą popularność. I jest to rzadki przypadek, gdy użyteczny produkt ma nie tylko akceptowalne, ale także niesamowite właściwości smakowe: produkty z tej mąki mogą być prawdziwymi arcydziełami cukierniczymi!
Czy to jest to konieczne
- Na herbatniki:
- - 4 jajka;
- - 200 ml mleka;
- - 8 łyżek. Sahara;
- - 200 g mąki z czeremchy;
- - 8 łyżek. mąka / s;
- - 1 łyżeczka proszek do pieczenia.
- Do kremu:
- - 500 ml śmietany;
- - 1 łyżka. cukier (lub do smaku).
- - świeże jagody do smaku;
- - syrop do impregnacji ciastek.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj ciastko. Aby to zrobić, ubij jajka mikserem z dodatkiem cukru, następnie wlej szklankę mleka i wymieszaj do uzyskania gładkości.
Krok 2
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do osobnej, przestronnej miski. Wymieszać suche i płynne składniki, szybko zagnieść ciasto, wlać do foremek i wysłać do gorącego piekarnika na pół godziny. Następnie ostudź ciastka i namocz je w syropie.
Krok 3
Do kremu wystarczy ubić śmietanę z cukrem na puszystą masę. Ciasto pokrywamy kwaśną śmietaną, pokrywamy nią górę pieczenia i dekorujemy świeżymi jagodami. Między ciastami można również układać jagody. Wysyłamy do lodówki na kilka godzin, aby ciasto było dobrze nasycone i po prostu rozpływało się w ustach!
