Czasami najprostsze rzeczy mogą być jednocześnie najlepsze. Jedną z takich rzeczy jest przystawka, taka jak nadziewane pomidory. Może być absolutnie dowolne nadzienie - mięso, warzywa, ryby, gotowany ryż - wszystko zależy od twojego gustu.
Czy to jest to konieczne
-
- Pomidor faszerowany serem:
- 4 średnie pomidory
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki stołowe topione masło
- 8 listków bazylii
- 1/2 szklanki dowolnego startego sera
- 1/2 łyżeczki Sól
- 1/2 łyżeczki zmielony czarny pieprz
- pietruszka - do dekoracji.
- Do pieczonych pomidorów faszerowanych:
- 6 pasków boczku
- 6 średnich pomidorów
- 85 g drobno posiekanej zielonej papryki
- 50 g tostów
- sól i pieprz czarny - do smaku
- gałązki pietruszki - do dekoracji.
- Dla greckich pomidorów faszerowanych:
- 6 dużych twardych pomidorów
- 1 mała cukinia, posiekana
- Sól
- 3 łyżki Oliwa z oliwek
- 1-2 ząbki czosnku (mielonego)
- 1/4 szklanki drobno posiekanej mięty
- 2 łyżki stołowe drobno posiekana pietruszka lub koperek
- 1/2 szklanki ryżu
- zmielony czarny pieprz.
- Do pomidora
- nadziewane serem i ziołami:
- 6 dużych dojrzałych pomidorów
- 1/4 szklanki drobno posiekanej pietruszki
- 1/4 szklanki drobno posiekanego oregano
- 1/2 łyżki stołowej tymianek
- 1 szklanka startego twardego sera
- pieprz czarny mielony - do smaku
- Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Pomidory nadziewane serem Odetnij wierzchołki pomidora i ostrożnie usuń rdzeń. Wymieszaj oddzielnie bułkę tartą, masło, bazylię, sól i pieprz. Następnie dodaj starty ser i miąższ pomidorowy. Napełnij każdego pomidora powstałym nadzieniem, zawiń folią i umieść w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 10-15 minut, aby ser całkowicie się rozpuścił. Gotowe danie udekoruj natką pietruszki i podawaj na gorąco.
Krok 2
Pieczone Nadziewane Pomidory Smaż bekon na średnim ogniu, aż się zarumieni. Osuszyć i drobno posiekać. Odetnij wierzchołki pomidora i ostrożnie usuń miąższ. Dodać pokrojony boczek, zielony pieprz, ser, grzanki, sól i pieprz. Napełnij pomidory mieszanką. Faszerowane pomidory wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Podczas podawania udekoruj gałązką pietruszki.
Krok 3
Nadziewane Pomidory Greckie Przygotuj pomidory: Odetnij wierzchołki pomidora i delikatnie usuń miąższ. Posiekaj cukinię, wymieszaj z dużą ilością soli i odstaw na 10 minut. Następnie dobrze wycisnąć i razem z miąższem z pomidorów włożyć do rondla. Dodaj tam czosnek, miętę, pietruszkę lub koperek i ryż. Dopraw obficie solą i pieprzem. Wymieszaj z 2 łyżkami stołowymi. oliwę z oliwek i odstaw na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ułóż pomidory na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Napełnij je do góry ugotowanym nadzieniem i przykryj wcześniej pokrojonymi wierzchołkami pomidora. Piecz przez 45 minut. Nadziewane pomidory podawaj na ciepło.
Krok 4
Pomidory nadziewane serem i ziołami: Połącz zioła, miazgę pomidorową, bułkę tartą, ser i czarny pieprz. Możesz również dodać 1/2 łyżki. oliwa z oliwek do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Napełnij pomidory powstałą masą. Dopraw na wierzch odrobiną oliwy z oliwek. Gotuj w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut.
