Ciasteczka „biskwity Nantes” to danie kuchni francuskiej. Stało się w mieście Nantes. Przysmak okazuje się bardzo smaczny, delikatny i idealny do rodzinnego picia herbaty.
Czy to jest to konieczne
- - 1 żółtko jajka
- - 1 jajko
- - 50 g masła
- - 150 g mąki
- - 75 g brązowego cukru pudru
- - szczypta soli
Instrukcje
Krok 1
Najpierw połącz masło i szczyptę soli. Następnie dodaj cukier granulowany i dobrze ubij mikserem do uzyskania gładkości.
Krok 2
Dodaj jajko i ubij. Wsypać mąkę do małego strumienia, wszystko dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Okaże się fajnie.
Krok 3
Posyp mąkę na desce. Następnie rozwałkować ciasto o grubości 4-5 mm. Za pomocą szklanki wytnij kółka o średnicy 3,5-5 cm.
Krok 4
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj ciasteczka żółtkiem. Użyj widelca, aby wykonać krzyżujące się wzory.
Krok 5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15-20 minut, aż się zarumienią.
Krok 6
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Wstaw do lodówki i podawaj.