Pierś z kurczaka to produkt dietetyczny, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Zawiera łatwo przyswajalne białka, wiele witamin i minerałów. Aby pierś z kurczaka była bardzo pachnąca, wystarczy dodać zioła lub przyprawy.
Czy to jest to konieczne
- - 4 średniej wielkości piersi z kurczaka;
- - 30 ml oliwy z oliwek;
- - 15 ml soku z cytryny;
- - 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
W małej misce wymieszaj zioła prowansalskie z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Krok 2
Zwiń piersi kurczaka w powstałą mieszankę. Pozostaw do marynowania na 20-30 minut.
Krok 3
Piekarnik nagrzać do 170C, piersi z kurczaka położyć na blasze do pieczenia, polać marynatą, posolić i piec 30 minut. Aby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy, przekłuwamy go w najgrubszym miejscu nożem, jeśli wypłynie klarowny sok, wtedy piersi z kurczaka są gotowe, jeśli sok jest różowy, mięso należy zostawić w piekarniku na kolejne 5 10 minut.
Krok 4
Gotowe danie możesz podawać z ryżem, ziemniakami lub warzywami.
