Sezamowo-kremowy chrupiący kurczak można podawać jako osobne danie, z dodatkiem lub zabrać ze sobą na piknik. Danie ma pikantny smak, dzięki czemu ucieszy nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kurczak (filet z kurczaka, udka lub uda)
- - 1 opakowanie masła
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - 100 g sezamu
- - zakwas do marynaty
- - dowolne warzywa
- - liście sałaty
Instrukcje
Krok 1
Sezam usmażyć na maśle na złoty kolor. Mieszaninę należy stale mieszać szpatułką.
Krok 2
Podgrzej zakwas (1 szklanka) na małym ogniu. Dodaj 100g masła, sól do smaku i sezam. W razie potrzeby dodaj przyprawy do mieszanki.
Krok 3
Zetrzyj filet z kurczaka z odrobiną soli. Umieść go na blasze do pieczenia lub patelni. Udekoruj dużą ilością ugotowanego sezamu i panierką maślaną.
Krok 4
Musisz gotować danie w nagrzanym piekarniku przez 40 minut. Czas gotowania zależy od wielkości kurczaka.
Krok 5
Możesz podawać kurczaka w sezamie ze świeżymi lub marynowanymi warzywami, pięknie układając danie na liściach sałaty. Dodatkowo możesz zaoferować gościom dowolny sos.
