Domowa kuchnia zawsze będzie najlepsza, bez względu na to, jak pyszne dania serwowane są w drogich restauracjach. W domu możesz ugotować prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Na przykład roladki mięsne w sosie śliwkowym.
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina - 500 gramów;
- - śliwki - 300 gramów;
- - ser twardy, mięso peklowane na sucho - po 50 gramów;
- - sos sojowy - 2 łyżki;
- - ząbek czosnku;
- - sok z cytryny - 1 łyżka;
- - pieprz, sól, skrobia, tymianek;
- - olej roślinny do smażenia.
Instrukcje
Krok 1
Posiekaj filet wieprzowy, ubij go. Posyp solą i pieprzem. Umieść kostkę sera i plaster mięsa na środku każdego kawałka. Zakasać.
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, usmaż bułki, aż staną się złote.
Krok 3
Zdjąć pestki ze śliwek, włożyć do rondla, dodać sok z cytryny, skrobię, sos sojowy, przyprawy, zagotować.
Krok 4
Przygotowane bułki polać powstałym sosem, gotować razem na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać zmielony ząbek czosnku dla smaku. Smacznego!
