Czy to jest to konieczne
- - filet z kurczaka (lub filet z indyka) - 500 gr.;
- - fasola mung (soczewica) - 150 gr.;
- - boczek - 150 gr.;
- - pomidory (wiśnia) - 300 gr.;
- - cebula;
- - marchewki - 150 gr.;
- - 2 ząbki czosnku;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Początkowo przygotowujemy wszystkie składniki:
- pokrój filet z kurczaka na małe kawałki;
- Kroić cebule;
- pocierać marchewki;
- kroimy pomidory.
Krok 2
Napełnij filet z kurczaka wodą i zagotuj.
Krok 3
Zacieru myjemy w wodzie i dodajemy do bulionu, gotujemy 30 minut.
Krok 4
Smażyć warzywa na oleju roślinnym (cebula, marchewka, pomidory) przez 2-3 minuty.
Krok 5
Dodaj warzywa do bulionu i gotuj przez 5-7 minut.
Krok 6
Dodaj drobno posiekany czosnek. Sól i pieprz do smaku.
Krok 7
Na suchej patelni usmaż pokrojony boczek z obu stron.
Krok 8
Zupę przelej do miseczek i dodaj boczek.
