Główną różnicą między klopsikami a kotletami jest dodanie do klopsików różnych zbóż. Jeśli masz mięso mielone i ryż, nie możesz długo myśleć o tym, co ugotować na lunch.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gram mielonej wieprzowiny
- - 1 marchewka
- - 1 główka cebuli
- - 0,5 szklanki ryżu
- - 2 jajka
- - olej roślinny
- - przyprawy
- - pół szklanki kwaśnej śmietany
- - 3 łyżki pasty pomidorowej
Instrukcje
Krok 1
Najpierw weź mięso mielone, może to być nie tylko wieprzowina lub wołowina, ale także mieszanka kilku mięsa mielonego. Włóż do głębokiej miski.
Krok 2
Umyj i obierz marchewki i cebulę. Pokrój cebulę w średniej wielkości kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Następnie wrzuć cebulę i marchewkę na patelnię i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor
Krok 3
Następnie musisz ugotować ryż. Aby to zrobić, opłucz ryż i włóż do rondla z osoloną wodą. Gotuj, aż się ugotuje.
Krok 4
Następnie, gdy ryż się ugotuje, wymieszaj wszystkie składniki. Połącz mięso mielone, smażenie i ryż. Do mieszanki dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszaj i uformuj małe kulki.
Krok 5
Następnie rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i usmaż klopsiki z obu stron, aż się zarumienią. Następnie wszystkie klopsiki wkładamy do rondla i dolewamy sosem pomidorowo-śmietanowym. Aby go przygotować, wymieszaj pół szklanki śmietany i 3 łyżki koncentratu pomidorowego.
Krok 6
Następnie postaw garnek z klopsikami na małym ogniu. Pamiętaj, aby przykryć patelnię pokrywką i gotować przez 20 minut.
