Dynia jest bardzo bogata w mikroelementy, minerały i składniki odżywcze. Odnotowują również pewien terapeutyczny wpływ na organizm człowieka, dlatego są stosowane jako bardzo skuteczny środek w walce ze stresem i zmęczeniem.
- trzysta pięćdziesiąt gramów miąższu dyni;
- jedna trzecia szklanki ryżu;
- dwie łyżki cukru (łyżki stołowe);
- pięćdziesiąt pięć gramów masła;
- mała szczypta soli.
Przygotowanie
Dynię kroimy w średniej wielkości kostki, napełniamy wodą do połowy zawartości i gotujemy do miękkości, pod przykryciem na średnim ogniu. Następnie dynia zostaje zmiękczona, dodaje się cukier, sól i szczyptę waniliny. Wlej mleko i zagotuj. Wlej dobrze umyty ryż i rodzynki. Gdy owsianka się ugotuje, dodaj masło, a następnie wstaw ją do piekarnika na piętnaście minut, aby wyparowała i stała się bardziej krucha.
- jeden kilogram miazgi dyniowej;
- półtorej szklanki ryżu;
- dwa średniej wielkości jabłka;
- jeden litr mleka;
- sto gramów masła;
- pół szklanki cukru;
- szczypta soli.
Przygotowanie
Przygotuj owsiankę w doniczkach o objętości pół litra. Obierz dynię i jabłka, obierz z nich nasiona i pokrój w niezbyt dużą kostkę. Spód garnków posmarować masłem, a następnie niewielką ilością dyni. Przykryj cukrem na wierzchu. Następnie rozprowadź 1, 5 łyżek ryżu. Powtórz jeszcze raz: dynia, cukier i ryż. Przykryj garnek cienką warstwą jabłek. Dodaj szczyptę soli do mleka i wlej do garnka, pozostawiając około dwóch palców od krawędzi. Garnki przykryj pokrywkami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160oC.
