Ciasto Brzoskwiniowe Z Kruchego Ciasta Cytrynowego

Spisu treści:

Ciasto Brzoskwiniowe Z Kruchego Ciasta Cytrynowego
Ciasto Brzoskwiniowe Z Kruchego Ciasta Cytrynowego

Wideo: Ciasto Brzoskwiniowe Z Kruchego Ciasta Cytrynowego

Wideo: Ciasto Brzoskwiniowe Z Kruchego Ciasta Cytrynowego
Wideo: Brzoskwiniowe ciasto pszczółka 2024, Marsz
Anonim

Ciasto kruche o smaku cytrynowym jest idealne do przygotowania ciasta brzoskwiniowego. Zamiast polewania ciasta można użyć klarownej galaretki. Krem do ciasta jest bardzo delikatny - budyń, ale można też zrobić zwykły budyń.

Ciasto brzoskwiniowe z kruchego ciasta cytrynowego
Ciasto brzoskwiniowe z kruchego ciasta cytrynowego

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • - 200 g zmiękczonej margaryny;
  • - 3 szklanki mąki;
  • - 1 szklanka cukru;
  • - 1 opakowanie proszku do pieczenia;
  • - 1 jajko;
  • - 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny;
  • - skórka z 1 cytryny.
  • Do kremu:
  • - 2 szklanki zimnego mleka;
  • - 4 łyżki. łyżki wody;
  • - 2 łyżki stołowe. łyżki budyniu waniliowego (proszek);
  • - 5 łyżeczek cukru.
  • Dodatkowo:
  • - 800 g brzoskwiń z kompotu;
  • - 1 worek nadzienia do ciasta.

Instrukcje

Krok 1

Najpierw musisz przygotować kruche ciasto: dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ciasta. Formę obficie posmaruj margaryną i wyłóż ciastem, tworząc małe boki. Piecz tartę przez 25 minut w 180 stopniach. Ciasto powinno się zarumienić na wierzchu. Schłodzić spód ciasta.

Krok 2

Brzoskwinie odsączyć na durszlaku, odcedzić, pokroić w kliny. Zrobić śmietankę: Mleko wlać do rondla, dodać cukier i zagotować. Rozpuść budyń waniliowy w wodzie, dodaj do wrzącego mleka, wymieszaj. Zmniejszyć ogień, gotować na wolnym ogniu, aż krem zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Wyjmij rondel ze śmietaną z pieca, wstaw do lodówki.

Krok 3

Nałóż krem na kruche ciasto cytrynowe równomierną warstwą na całej powierzchni. Połóż plasterki brzoskwiń z kompotu na wierzch kremu.

Krok 4

Przygotuj nadzienie do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nawiasem mówiąc, takie ciasto można zrobić z truskawkami, a następnie kupić czerwone nadzienie - otrzymasz bardzo jasne ciasto.

Krok 5

Polej brzoskwinie na wierzch ciasta. Włóż ciasto do lodówki do ostygnięcia. Podawaj gotowe ciasto brzoskwiniowe z kruchego ciasta cytrynowego schłodzone z herbatą lub kawą.

Zalecana: