Spaghetti od dawna jest obecne w naszym życiu. Ale mogą być używane nie tylko jako dodatek, ale także przygotowywane jako bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Ten przepis z najprostszymi składnikami, z pewnością spodoba ci się łatwość wykonania i minimalny czas potrzebny na jego przygotowanie.
Czy to jest to konieczne
- - 500 g spaghetti;
- - 50 g gęstej śmietany;
- - 1 ząbek czosnku;
- - 1 mała cebula;
- - 1/2 żółtej słodkiej papryki;
- - 150 g sera mozzarella;
- - 150 g pomidora;
- - 200 g boczku wędzonego;
- - 3 jajka;
- - masło;
- - sól i pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Zacznij od czosnku i cebuli. Usuń z nich łuski i zmiel. Następnie dusić trochę na patelni z olejem roślinnym.
Krok 2
Boczek pokroić w małe plasterki lub zmielić blenderem. Gdy cebula i czosnek lekko się zrumienią, przełóż na nie boczek i podsmaż wszystko razem.
Opłucz pomidory i pokrój w duże plastry. Umieść na patelni z boczkiem.
Krok 3
Dusić, aż połowa płynu wyparuje z pomidora. Usuń z ognia. Gdy bekon w sosie pomidorowym ostygnie, zmiel paprykę i ser. Ubij trochę jajka.
Krok 4
Teraz połącz boczek w sosie, posiekaną paprykę i ser, ubite jajka i śmietanę, dodając tylko trochę soli. Postaw garnek z wodą na ogniu. Wlej trochę oliwy roślinnej lub oliwy z oliwek, sól. Gdy woda się zagotuje, dodaj spaghetti i gotuj przez 10 minut.
Krok 5
Gdy spaghetti jest ugotowane, włóż je do wysmarowanej tłuszczem miski do pieczenia. Na wierzch polać przygotowaną wcześniej mieszanką. Zamieszaj tylko trochę.
Rozgrzej piekarnik i gotuj zapiekankę przez 20-25 minut, ustaw temperaturę na 220 C.
