Jeśli do nieplanowanego przybycia gości pozostała mniej niż godzina, możesz ich zaskoczyć niezwykłą przekąską w postaci ciasteczek z boczkiem i serem, które będą wymagały najprostszych potraw.
Czy to jest to konieczne
- - 250 ml mleka;
- - 150 gr. boczek;
- - 260 gr. mąka;
- - 1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - szczypta pieprzu cayenne;
- - pół łyżeczki soli;
- - 75 gr. masło;
- - 250 gr. Ser Cheddar (można użyć dowolnego twardego sera).
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200C.
Krok 2
Boczek pokroić w bardzo cienkie plasterki i smażyć, aż będzie chrupiący.
Krok 3
Gotowy złoty boczek zmiel bardzo drobno.
Krok 4
Ser natrzyj na drobną tarkę.
Krok 5
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i masło.
Krok 6
Dodaj ser, boczek i mleko.
Krok 7
Zagnieść ciasto i rozwałkować na 1 cm grubości.
Krok 8
Za pomocą foremki do ciastek wyciąć ciasteczka i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 9
Przystawkę wkładamy do piekarnika na 15 minut.
