Szproty to znana, można by rzec trochę znużona, klasyczna przekąska. Jednak wykorzystanie szprota w żaden sposób nie zmniejsza się z czasem - ryby, od dawna znane wszystkim w oleju, nie rezygnują ze swoich pozycji. Jaki jest sekret ich popularności? Oczywiście szproty mają doskonały smak i praktycznie nie wymagają dodatkowych wysiłków, aby podać je do stołu. Ale poza tym niewątpliwą zaletą tych produktów w puszkach jest ich niezaprzeczalna wartość odżywcza. Szproty są przydatne ze względu na zawartość pełnego białka i oleju rybnego, są źródłem magnezu, fosforu, żelaza. A co najważniejsze, w zmiękczonych kościach ryb znajduje się duża ilość tak cennego produktu, jakim jest wapń. Istnieje kilka przepisów na przygotowanie potraw z tych konserw rybnych. Można nimi nadziewać jajka, robić z nimi kanapki lub po prostu rozłożyć je jako przekąskę. Ale – wszystkie te metody są znane od dawna i nie są w stanie wzbudzić godnego zainteresowania m.in. Jak gotować i podawać szproty, aby zaskoczyły nie tylko Twój dom, ale także Twoich gości? Możesz zrobić oryginalną przystawkę - bułkę ze szprotkami. Sekret sukcesu tego łatwego w przygotowaniu dania w niezwykłym połączeniu produktów, niepowtarzalnym, jasnym smaku i oryginalnym wyglądzie.
Czy to jest to konieczne
-
- 1 puszka szprota w puszkach
- 1 arkusz cienkiego ormiańskiego lawaszu
- 150g (1 puszka) miękkiego sera typu "Almete"
- 2-3 łyżki majonezu
- warzywa
- pomidorki koktajlowe do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Rozwiń chlebek pita, posmaruj go cienką warstwą majonezu, a następnie poczekaj, aż majonez całkowicie wchłonie się w chlebek pita.
Krok 2
Teraz, gdy majonez został wchłonięty, posmaruj chleb pita cienką warstwą miękkiego sera.
Krok 3
Ser posyp drobno posiekanymi ziołami, najlepiej koperek.
Krok 4
Wyjmij szprotki ze słoika na osobny talerz, uważając, aby nie wylać na niego oleju. Rozgnieść widelcem do prawie puree. Masę wyłożyć na ser, rozsmarować po całym chlebie pita.
Krok 5
Delikatnie zwinąć chleb pita w bułkę, owinąć folią spożywczą lub folią, wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Krok 6
Po godzinie wyjmujemy bułkę, kroimy ukośnie, układamy na talerzu w formie kwiatka, udekorujemy ziołami i pomidorkami koktajlowymi.
