Pieczone jabłka to deser, którym można się delektować przy najbardziej rygorystycznej diecie. Możesz przygotować kilka wariacji tego prostego dania z różnymi dodatkami. Szczególnie smaczne są pieczone zielone jabłka - „Antonovka”, „Semerenko”, „Granny Smith”.
Czy to jest to konieczne
-
- Na dziesięć porcji
- 5 sztuk. jabłka;
- 100 g cukru lub miodu;
- cynamon.
- Do nadzienia żurawinowego lub borówkowego:
- 150 g borówki brusznicy lub żurawiny;
- 100 g cukru.
- Do nadzienia orzechowego:
- 150 g obranych orzechów włoskich;
- 4 łyżki stołowe kochanie;
- szczypta cynamonu.
- Do nadzienia twarogowego:
- 200 g twarogu o zawartości tłuszczu co najmniej 9%;
- jedno jajko;
- 2 łyżki stołowe Sahara;
- szczypta cynamonu;
- wanilina na czubku noża.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka umyć, przekroić na pół. Usuń środek, aby okrągły otwór pozostał na swoim miejscu. Najwygodniejszym sposobem na to jest specjalna okrągła łyżka. Pokrój skórkę w kilku miejscach, aby jabłka zachowały swój kształt po upieczeniu.
Krok 2
Jeśli chcesz zrobić pieczone jabłka bez wypełniacza, posyp połówki cynamonem. W wycięty otwór wsypać cukier lub miód. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C na 15-20 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem - jeśli jabłko kłuje bez wysiłku, danie jest gotowe.
Krok 3
Spróbuj jabłek z żurawiną lub borówką. Na środku przygotowanych połówek ułożyć borówki lub żurawinę zmieszaną z cukrem i upiec jak opisano powyżej.
Krok 4
Do nadzienia orzechowego dokładnie posortuj orzechy włoskie, piecz je w piekarniku przez 4-5 minut w temperaturze 170°C i posiekaj nożem na małe kawałki. Dodaj miód i szczyptę cynamonu i wymieszaj. Napełnij połówki jabłek szkiełkiem tą mieszanką i upiecz jak w pierwszej opcji.
Krok 5
Aby uzyskać nadzienie twarogowe, natrzeć twaróg razem z jajkiem, cukrem, wanilią i cynamonem na pastę w robocie kuchennym. Napełnij połówki jabłka gotowym nadzieniem. W takim przypadku temperatura piekarnika powinna być niższa, a czas pieczenia dłuższy. W takich warunkach nadzienie twarogowe będzie upieczone z delikatną jednorodną masą. Piec w 130°C przez około 30 minut. Następnie sprawdź gotowość jabłek drewnianym szpikulcem. Weź małe owoce na tę opcję deserową, a będzie gotowa szybciej.
