Żurawina cukrowa to wspaniały owocowy deser, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Nawiasem mówiąc, ten deser bardzo przypadł do gustu samemu Aleksandrowi Siergiejewiczowi Puszkinowi!
Czy to jest to konieczne
- - żurawina;
- - białko jajka - 1 szt.;
- - cukier puder - 1 szklanka.
Instrukcje
Krok 1
Więc weźmy świeżą żurawinę. Najlepiej sprawdza się w przypadku tego dania. Ale jeśli nie masz świeżego, to zamrożone jest równie dobre. Najważniejsze, żeby jagody były całe i duże. Ogólnie rzecz biorąc, żurawinę myjemy odpowiednio, a następnie dokładnie suszymy.
Krok 2
Teraz weź miskę lub filiżankę i włóż do niej jedno białko jajka. Wymieszaj trochę widelcem. Następnie dodaj do niej naszą jagodę i wszystko dokładnie wymieszaj. Dlaczego schludny? Aby jagody w ogóle nie były uszkodzone.
Krok 3
Następnie wlej cukier puder na dno głębokiego pojemnika, ale nie cały, a tylko niewielką warstwę. Następnie włożyć tam żurawinę oblaną białkiem jaja i posypać ją proszkiem. Jagody nie powinny znajdować się obok siebie, ale w pewnej odległości. Teraz nasz głęboki pojemnik powinien być czymś przykryty, ponieważ konieczne jest wykonanie następujących czynności: zroluj i lekko potrząśnij jagodami w pojemniku. Jest to konieczne, aby całkowicie zwijały się w cukrze puder.
Krok 4
Gdy jagody zostaną wystarczająco sproszkowane, należy je ostrożnie ułożyć na talerzu. To samo należy zrobić z resztą jagód. Następnie pozostawić żurawinę do wyschnięcia na pół godziny. A żurawina w cukrze jest gotowa! Smacznego! Powodzenia!
