Deser jest prosty, ale spodoba się nawet bardzo wybrednym konsumentom! Najważniejsze jest, aby wybrać największą i dojrzałą gruszkę, jaką można znaleźć - a sukces jest gwarantowany!
Czy to jest to konieczne
- - 2 gruszki;
- - 4 łyżki stołowe ryż "Arborio";
- - 4 łyżki stołowe mleko kokosowe;
- - 1 łyżeczka cukier waniliowy;
- - 1 łyżka. Sahara;
- - 4 łyżeczki płatki kokosowe;
- - 50 g czekolady 72% kakao.
Instrukcje
Krok 1
Zacznijmy od przygotowania nadzienia ryżowego. Płatki zalać wodą w proporcji 1 do 2, 5 i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu do ugotowania. Jeśli woda wyparuje zanim owsianka będzie gotowa, po prostu dodaj trochę więcej, ale pamiętaj, że w gotowym ryżu nie powinno być wody.
Krok 2
Do ryżu dodajemy wanilię i cukier zwykły oraz mleko kokosowe, mieszamy i odstawiamy, a my zajmiemy się gruszką.
Krok 3
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gruszki przekroić na pół, łyżką wyjąć z nich ogryzki i zrobić wgłębienia na nadzienie ryżowe. Napełniamy je owsianką, posypujemy wiórkami kokosowymi, wkładamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na około 20 minut.
Krok 4
Podczas gdy gruszki się gotują, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i zalej gotowy deser. Świetne do podawania zarówno na ciepło, jak i schłodzone, szczególnie z gałką lodów!
