Krok 1
Obrane ziemniaki kroimy na duże kawałki i wkładamy do osobnego pojemnika, zalewamy wrzątkiem. Posolić wszystko według własnego gustu i gotować do ugotowania. Gotowe ziemniaki odsączyć, dodać masło i jajka i przygotować pyszne puree ziemniaczane.
Krok 2
Pieczarki myjemy i kroimy w paski. Cebulę pokroić w półpierścienie. Smaż cebulę i pieczarki
Czy to jest to konieczne
- Składniki:
- Aby przygotować gniazda:
- Ziemniaki - 1 kg.
- Jajka - 2 szt.
- Masło - 1 łyżka l.
- Mleko - 100 ml.
- Aby przygotować nadzienie:
- Pieczarki - 200 gr.
- Cebula - 1 szt.
- Ser - kilka łyżek.
- Sól - według Twojego gustu.
- Smak papryki.
- Przyprawy - smak.
Instrukcje
Krok 1
Obrane ziemniaki kroimy na duże kawałki i wkładamy do osobnego pojemnika, zalewamy wrzątkiem. Posolić wszystko według własnego gustu i gotować do ugotowania. Gotowe ziemniaki odsączyć, dodać masło i jajka i przygotować pyszne puree ziemniaczane.
Krok 2
Pieczarki myjemy i kroimy w paski. Cebulę pokroić w półpierścienie. Smażyć cebulę i grzyby w oleju roślinnym na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem, dodać zioła i wszystko wymieszać.
Krok 3
Rozsypujemy tłuczone ziemniaki w torebce do ciasta i wyciskamy małe gniazda na przygotowanej wcześniej blasze do pieczenia. Wypełnij gotowe gniazda mielonym mięsem grzybowym i posyp tartym serem na wierzchu.
Krok 4
Gniazda pieczemy w piekarniku przez 15 minut. Temperatura - 180 ° С. Danie okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, można tu również dodać smażone mięso.
