Kiedy jesteś w złym humorze, możesz przygotować pyszne smakołyki. Zjedz kawałek ciasta lub brownie, a będzie łatwiej! Rzeczywiście, w procesie gotowania wkładasz tyle miłości, że blues jest usuwany jak gdyby ręcznie.
Czy to jest to konieczne
- - masło - 200 g,
- - cukier - 1 szklanka,
- - czekolada - 2 batony (200 g),
- - mąka -150 g,
- - kakao w proszku -1 łyżka. ja.,
- - jajko - 3 szt.,
- - krem - 100-150 ml (+150 na fondant),
- - rodzynki - 12 szt.
Instrukcje
Krok 1
Roztop masło (150 g) w łaźni wodnej, lekko ostudź, wymieszaj z cukrem, 1 łyżeczka. kakao w proszku. Jajka ubić po jednym, dobrze wymieszać, dodać rozpuszczoną czekoladę (1 baton) i stopniowo dodawać przesianą mąkę.
Krok 2
Masę wkładamy do formy, pieczemy w 180 stopniach. Schłodzić w formie, przeciąć wzdłuż na pół. Ubij 150 ml śmietanki. Rozłóż je na ciastach. Przygotuj kremówkę: rozgrzej śmietankę, rozbij w niej tabliczkę czekolady. Podgrzewaj i cały czas mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Krok 3
Lekko ostudzić, polać ciasto kremówką i przykryć nim boki. Ubij 50 g masła na biało, dodaj 1 łyżeczkę. kakao w proszku. Pokonaj wszystko dobrze. Umieść mieszaninę w strzykawce do ciasta. Ciasto udekoruj śmietaną i rodzynkami. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się krówki po nałożeniu, ciasto można posypać skrobią.
