Galaretowate Skorupki Jajka

Galaretowate Skorupki Jajka
Galaretowate Skorupki Jajka

Spisu treści:

Anonim

Skorupki jajek w galarecie to jasna i oryginalna przystawka. Będzie odpowiedni na każdym świątecznym stole.

Galaretowate skorupki jajka
Galaretowate skorupki jajka

Czy to jest to konieczne

  • - jajka (skorupki);
  • - szynka;
  • - kukurydza w puszce;
  • - groszek.

Instrukcje

Krok 1

Przygotowanie puszek do galaretki. Należy to zrobić wcześniej, na przykład podczas przygotowywania potraw z jajek.

Aby to zrobić, umyj jajka, a następnie przebij otwór po tępej stronie, wylej zawartość i opłucz skorupkę od środka. Wysuszyć puste miejsca.

Krok 2

Gotowanie nadzienia. Szynkę pokroić w kostkę, dodać kukurydzę w puszkach, groszek. Wszystko miksujemy.

Krok 3

Przygotowanie podstawy do galaretki. Namocz żelatynę w zimnej wodzie i pozwól jej pęcznieć. W tym czasie zagotuj bulion z kurczaka (aby był przezroczysty) i dodaj spęcznioną żelatynę. Możesz dodać zielenie.

Krok 4

Wypełnij foremki nadzieniem i wlej schłodzony bulion na wierzch. Następnie wkładamy do lodówki do zamrożenia.

Krok 5

Po kilku godzinach, gdy galaretka stwardnieje, można zdjąć skorupkę. Nadzienie gotowe.

Zalecana:

Jak Gotować Galaretowate Mięso Z Nóg Wieprzowych?

Jak Gotować Galaretowate Mięso Z Nóg Wieprzowych?

Teraz galaretowane mięso podaje się na stół jako świąteczne tradycyjne danie, ale jeśli przejdziemy do historii, to jedzenie w Rosji nie zawsze było uważane za godne świętowania. W bogatych domach po ucztach zbierano resztki jedzenia, zalewano bulionem, gotowano i myto na zimno

Jak Obliczyć Masę Jajka Bez Skorupki, Białka I żółtka

Jak Obliczyć Masę Jajka Bez Skorupki, Białka I żółtka

Aby zrobić kulinarne arcydzieła lub obliczyć zawartość kalorii w potrawie, czasami musisz wiedzieć, ile waży jajo kurze lub którykolwiek z jego składników. Możesz to zrobić, nawet jeśli nie masz pod ręką wagi. Średnia waga jednego jajka kurzego Jaja kurze mogą znacznie różnić się wielkością i wagą – najmniejsze jaja składane przez młode kurczęta mogą „spadać” i osiągać do 40 gramów, a zwłaszcza duże „okazy” ważą ponad sto

Jakie Są Zalety Skorupki Jajka

Jakie Są Zalety Skorupki Jajka

Skorupki jaj od dawna są stosowane w leczeniu chorób związanych z niedoborem wapnia. Jest to 90% węglan wapnia. Ponadto zawiera miedź, żelazo, mangan, fluor i inne pierwiastki śladowe. Węgierski lekarz Krompeher postanowił udowodnić, że skorupki jajka mają pozytywne właściwości

Jak Gotować Udka Wieprzowe Na Galaretowate Mięso

Jak Gotować Udka Wieprzowe Na Galaretowate Mięso

Udka wieprzowe to idealny produkt do wyrobu galaretki mięsnej. Jest w nich bardzo mało tłuszczu, za to dużo substancji żelującej, pod wpływem której można uzyskać łatwo twardniejącą elastyczną galaretę bez dodatku żelatyny i innych zagęszczaczy

Jak Gotować Galaretowate Mięso Z Kurczaka: Przepis Krok Po Kroku

Jak Gotować Galaretowate Mięso Z Kurczaka: Przepis Krok Po Kroku

Galaretka lub galaretka w różnych odmianach występuje w wielu kuchniach świata. Jego przygotowanie opiera się na właściwościach bulionu podrobowego do żelu, zamienia się w gęstą galaretowatą masę. Sprzyjają temu substancje żelujące znajdujące się w tkankach łącznych, kościach i chrząstkach zwierząt i ptaków