Gdy chcesz rozpieszczać się zwiewnym deserem, możesz skorzystać z prostego przepisu i przygotować mus z twarogu, śmietany i dzikich jagód, niepowtarzalny w smaku i urodzie.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gr. twarożek przetarty przez sito;
- - 200 gr. śmietana o zawartości tłuszczu 35%;
- - 50 gr. Sahara;
- - 150 gr. jagody (maliny, truskawki lub jeżyny);
- - 8 herbatników (lub innych kruchych ciasteczek);
- - dżem jagodowy;
- - świeża mięta do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować foremki na mus. Można to zrobić za pomocą plastiku, owijając je wokół ciasteczka i zabezpieczając je kawałkiem taśmy. Możesz użyć zwykłych szklanych szklanek, ale w tym przypadku mus będzie wyglądał mniej efektownie.
Krok 2
Śmietanę ubić z cukrem i połączyć z twarogiem. Usuwamy dwie trzecie musu na bok, a pozostałą masę ubijamy jagodami.
Krok 3
Na ciasteczka nakładamy mus z jagodami, na wierzch dodajemy łyżkę konfitury jagodowej.
Krok 4
Ostatnia warstwa to twarożek ze śmietaną i cukrem, który wcześniej zdjęliśmy na bok.
Krok 5
Gotowy mus należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Przed podaniem bardzo ostrożnie zdejmij plastikową formę, udekoruj świeżymi jagodami i listkami mięty.
