Wiele osób uwielbia kuchnię chińską za jej oryginalność. Gotuj sandacza po chińsku, ciesz się oryginalnym i bogatym smakiem potrawy!
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - filet z sandacza - 750 g;
- - słonina wieprzowa - 80 g;
- - bułka tarta - 40 g;
- - imbir - 40 g;
- - sos sojowy - 20 ml;
- - olej roślinny - 20 ml;
- - dwa jajka;
- - ziele angielskie, sól.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój filet z sandacza na porcje.
Krok 2
Marynuj rybę. Przygotuj go z sosem sojowym wymieszanym z posiekanym imbirem, olejem roślinnym, pieprzem i solą.
Krok 3
Kawałki ryby posmarować mąką, posmarować roztrzepanym jajkiem i znowu bułkę tartą.
Krok 4
Sandacza smażymy na głębokim tłuszczu.
Krok 5
Odrzuć gotową rybę, pokrój na kawałki, włóż na talerz. Smacznego!