Przygotowanie tej lekkiej przekąski nie będzie trudne. Goście niespodziewanie wpadli do ciebie, a ty absolutnie nie masz czasu, aby coś ugotować. Jest wyjście - szybka przekąska pomidorowa.
Przystawka będzie dodatkiem do każdego dania. Pięknie prezentuje się nawet na świątecznym stole.
Do gotowania potrzebne będą oczywiście pomidory, ich liczba zależy od liczby gości.
Każdy pomidor należy umyć i pokroić w plastry o szerokości około 1 cm. Lepiej wziąć duże pomidory, chociaż najmniejsze będą pięknie wyglądać. Potrzebuję też czosnku. Kto lubi ostrzejsze, może wziąć 3-4 średnie ząbki, na bazie dwóch pomidorów. Potrzebny będzie również ser - około 100 gr. i majonez - 2-3 łyżki stołowe. Ser natrzyj na średniej lub drobnej tarce. Można stosować ser topiony. Aby łatwiej było zetrzeć, przed gotowaniem włóż na krótko do zamrażarki.
Łączymy ser, czosnek i majonez i wszystko mieszamy w sposób przyjazny, aby czosnek był równomiernie rozłożony w masie. Jeśli ser, którego używasz, nie jest bardzo słony, musisz dodać sól. Na każdym plasterku pomidora należy nałożyć nadzienie i ostrożnie je rozprowadzić. Bierzemy duży piękny talerz lub tacę i kładziemy na nim nasze pomidory. Możesz udekorować danie dowolnymi świeżymi ziołami. Będzie też pięknie wyglądać, jeśli posypiesz nadzienie kurkumą lub papryką.
