Obfita, jasna, zapadająca w pamięć sałatka z oryginalnym połączeniem produktów. Niezwykłe sąsiedztwo ananasów z grzybami pozostawia niepowtarzalne wrażenie na każdym, kto choć raz go skosztuje.
Czy to jest to konieczne
- - 3 czerwone papryki;
- - 335 g ananasów w puszkach;
- - 285 g pieczarek;
- - 1 pęczek zielonych liści sałaty;
- - 110 ml oliwy z oliwek;
- - 55 ml oleju roślinnego.
Instrukcje
Krok 1
Obierz cebulę, umyj i posiekaj jak najmniej, a następnie smaż na oleju roślinnym przez 8 minut. Podsmażoną cebulę przełóż na osobny talerz.
Krok 2
Pieczarki umyć, dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju słonecznikowym, aż wyparuje z nich płyn.
Krok 3
Odcedź syrop ananasowy z puszki, połóż na desce do krojenia i pokrój na małe kawałki.
Krok 4
Dokładnie opłucz czerwoną paprykę, usuń z niej środek i nasiona. Następnie pokrój w cienkie plasterki.
Krok 5
Opłucz liście sałaty zimną wodą i pokrój rękoma na małe kawałki.
Krok 6
W dużej salaterce wymieszaj przygotowaną sałatę, paprykę, ananasa, smażoną cebulę i pieczarki. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw oliwą.
