Często w ogrodzie rosną ogromne ogórki, których nie można nawet odpuścić do zszywania. i nie wszystko zjesz, ale szkoda to wyrzucić. Dla oszczędnych gospodyń domowych i tych, którzy lubią gotować coś smacznego, jest wyjście - oryginalna przekąska w kilka minut. Możesz też zrobić to danie z prostych ogórków, wybierając te większe.
Czy to jest to konieczne
- - 4-5 dużych ogórków
- - 200g mięsa kraba (paluszki krabowe)
- - 3 szt. ziemniaki
- - 2 jajka
- - 1 duża papryka
- - 2 pomidory
- - 200 g majonezu
- - 50 g kwaśnej śmietany
- - 2 łyżki stołowe. l. kukurydza
- - zielenie do dekoracji
- - przyprawy do smaku
Instrukcje
Krok 1
Ogórki należy umyć i, w razie potrzeby, obrać. Następnie pokrój je wzdłuż na dwie równe połówki. Wyjmij rdzeń łyżką i połóż go na ręczniku, aby nadmiar soku mógł spłynąć.
Krok 2
Jajko i umyte ziemniaki ugotować, ostudzić i po obraniu pokroić w drobną kostkę.
Krok 3
Pokrój mięso kraba na małe paski. Paprykę obrać z nasion, umyć i drobno posiekać.
Krok 4
Wymieszaj drobno posiekane jedzenie w dużej misce. Wymieszaj majonez i śmietanę. Napełnij posiekane jedzenie powstałą mieszanką.
Krok 5
Włóż doprawione nadzienie z małym szkiełkiem do połówek obranego ogórka. Udekoruj ziołami, sałatą, majonezem i plasterkiem pomidora.
