Bułgarska Przystawka

Spisu treści:

Bułgarska Przystawka
Bułgarska Przystawka

Wideo: Bułgarska Przystawka

Wideo: Bułgarska Przystawka
Wideo: Bułgarska banica XXL - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla 2024, Marsz
Anonim

Bułgarska przystawka to bardzo ciekawe i smaczne danie. Wykonany z sera feta, papryki i pomidorów, doprawiony marynatą.

bułgarska przystawka
bułgarska przystawka

Czy to jest to konieczne

  • - 4 papryki;
  • - Sałatka;
  • - 2 łodygi młodego czosnku;
  • - 50 g sera feta;
  • - 2 pomidory;
  • - 2 jajka na twardo;
  • - 10 oliwek;
  • - Pietruszka;
  • - Sól;
  • - ocet winny;
  • - orzechy.
  • Do tankowania:
  • - surowe jajko;
  • - 200 ml kefiru;
  • - orzechy włoskie;
  • - ocet winny;
  • - Sól;
  • - olej roślinny

Instrukcje

Krok 1

Najpierw przygotuj dressing: wymieszaj kefir, surowe jajko, ocet, sól, pokruszone orzechy włoskie i olej roślinny.

Krok 2

Obierz nasiona z papryki i posol je w środku. Odstawić na 10 minut, a następnie napełnić paprykę dressingiem.

Krok 3

Pokrój pomidory w plastry i nałóż łyżką cały sok i miąższ. Dopraw solą i napełnij pomidory posiekanymi jajkami, serem feta i pulpą pomidorową. Na wierzch posyp pokruszone orzechy.

Krok 4

Liście sałaty pokroić w paski i wymieszać z marynatą. Marynata składa się z oleju roślinnego, octu i soli. Posyp wszystko posiekanym czosnkiem i zieleniną koguta.

Krok 5

Gotowe danie podawaj na talerzu, posyp posiekanymi oliwkami.

Zalecana: