Placki szpinakowe to bardzo zdrowa i smaczna przekąska. Naleśniki nie tylko ozdobią świąteczny stół, ale także rozweselą przyjaciół. Naleśniki nie pękają po upieczeniu, okazują się bardzo delikatne i pachnące.
Czy to jest to konieczne
- -250 g szpinaku
- -1 łyżka. woda
- -3 jajka kurze
- -1 łyżka. mleko
- -1 łyżka. mąka
- -1 łyżeczka cukier granulowany
- -50 g masła
- -350 g łososia
- -1 awokado
- -1 ogórek
- -3 łyżeczki Oliwa z oliwek
- - Zielona cebula
- - oliwki
- -czarny pieprz
- -koper
- -Sól
Instrukcje
Krok 1
Pierwszym krokiem jest rozmrożenie szpinaku. Zamień szpinak na gładką pastę. Następnie do puree dodaj mleko i jajka. Dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj mąkę, sól i cukier. Wszystko ponownie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę drobno startego czosnku.
Krok 2
Musisz upiec w taki sam sposób, jak zwykłe naleśniki. Ułóż delikatnie i lekko ostudź.
Krok 3
Filet rybny, wcześniej umieszczony w zamrażarce na 20-30 minut, pokrojony w bardzo drobną kostkę. Drobno posiekaj awokado, oliwki i cebulę. Posyp awokado sokiem z limonki, aby zapobiec ciemnieniu.
Krok 4
Dodaj wszystkie składniki, wymieszaj z drobno startymi ogórkami. Dodaj cukier, sól, pieprz, olej roślinny. Wstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 5
Na naleśnik wyłożyć łyżkę nadzienia. Wrzuć naleśniki do rogu. Najlepiej podawać naleśniki z kwaśną śmietaną przyozdobioną koperkiem.
Krok 6
Te naleśniki mogą być dobrym nadzieniem na bankiety. Aby to zrobić, musisz przygotować nadzienie z miękkiego twarogu i ziół. Naleśniki posmarować nadzieniem. Następnie zwiń i pokrój na kilka kawałków.
