Zbliża się czas letni - czas na świeże owoce i jagody. Latem wszyscy jedzą te zdrowe smakołyki w ich naturalnej postaci, ale zapominają o sałatkach owocowych. Słodkie sałatki mogą być lekkim śniadaniem dla dziecka lub szybką przekąską w porze lunchu. Rozważ kilka pysznych przepisów.
Sałatka z suszonych moreli z lodami
Suszone morele, orzechy, pomarańcze i lody to świetne połączenie na letnią sałatkę.
Będziemy potrzebować:
- 200 g suszonych moreli;
- 120 g rodzynek;
- 100 g orzechów włoskich;
- 1 pomarańcza;
- 5 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany;
- 100 g kremowych lodów.
Suszone morele zalać wrzątkiem, odstawić na dwadzieścia minut, następnie oddzielić miąższ od pestek, posiekać na mniejsze kawałki. Posiekaj obrane orzechy, wymieszaj z rodzynkami.
Dopraw sałatkę lodami i kwaśną śmietaną. Przełóż sałatkę do salaterki, udekoruj plasterkami pomarańczy.
Przepis na sałatkę twarogową z jagodami
Różne jagody doskonale łączą się z twarogiem. Dlatego koniecznie rozpieszczaj się sałatką twarogową i jagodową.
Będziemy potrzebować:
- 300 g truskawek;
- 120 g czerwonej porzeczki;
- 100 g zielonych winogron;
- 100 g twarogu;
- 50 ml kremu;
- 5 łyżek. łyżki cukru pudru.
Opłucz winogrona i truskawki, pokrój każdą jagodę na pół. Zostaw kilka jagód w całości. Weź winogrona bez pestek.
Twarożek wymieszać ze śmietaną, dodać cukier puder, dodać porzeczki, truskawki, winogrona, wymieszać, wstawić do lodówki na pięćdziesiąt minut. Przygotowaną sałatkę układamy w miskach, udekorować jagodami, podawać.
Przepis na witaminową sałatkę owocową
Ta sałatka to skarbnica witamin, zwykle podawana jest jako słodki deser.
Będziemy potrzebować:
- 200 ml jogurtu waniliowego;
- 120 g zielonych winogron;
- 8 śliwek;
- 2 mandarynki, 2 kiwi;
- gruszka, jabłko, pomarańcza, cytryna;
- 200 ml jogurtu waniliowego.
Opłucz gruszkę i jabłko i pokrój w cienkie plasterki. Obierz cytrynę, kiwi, pomarańczę, mandarynki, pokrój w łódeczki. Usuń nasiona ze śliwek. Pokrój winogrona bez pestek na plasterki.
Połącz wszystkie składniki sałatki, wlej jogurt, wymieszaj. Umieść w misce sałatkowej.
