Na każdej imprezie chipsy ziemniaczane są niesamowitym sukcesem i znikają z talerza w dosłownie kilka sekund. Aby zaskoczyć gości niezwykłą przekąską, możesz upiec własne frytki z boczkiem i serem.
Czy to jest to konieczne
- - 1 bardzo duży ziemniak;
- - Oliwa z oliwek;
- - 200 g sera cheddar;
- - 6 sztuk boczku;
- - świeża pietruszka;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200C. Czyste ziemniaki pokrój bardzo cienko, połóż na ręczniku papierowym, a drugi na wierzch. Im więcej wilgoci wchłonie ręcznik papierowy, tym bardziej chrupiące będą frytki.
Krok 2
Przykryj blachę do pieczenia folią lub papierem do pieczenia, lekko posmaruj oliwą z oliwek. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i posyp olejem.
Krok 3
Boczek usmażyć i bardzo drobno posiekać, ser zetrzeć, pietruszkę posiekać.
Krok 4
Ziemniaki posypać boczkiem i serem, piec 8-10 minut. Gotowe frytki posolić do smaku i posypać natką pietruszki. Możesz podawać przystawkę z dowolnymi sosami.
