Smażony Camembert to danie kuchni francuskiej. Ten rodzaj sera ma pikantny smak, dzięki czemu można go łączyć z szeroką gamą produktów.
Czy to jest to konieczne
- - Ser Camembert 250 g
- - Oliwa z oliwek
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - Dżem malinowy
- - liście różnych sałatek
- - świeże zioła
Instrukcje
Krok 1
Posiekaj sałatę i zioła. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dopraw miksturę odrobiną oliwy z oliwek.
Krok 2
Ubij dżem malinowy z odrobiną soku z cytryny i oliwą z oliwek. Dodaj czarny pieprz i sól do smaku.
Krok 3
Ułóż liście sałaty równą warstwą na talerzu. Dopraw mieszanką konfitur malinowych. Ser camembert pokrój w plastry lub krążki. Smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor.
Krok 4
Podczas smażenia Camembert należy lekko posypać sezamem lub bułką tartą. Gdy ser będzie miękki, połóż go na liściach sałaty i ponownie dopraw pozostałym dżemem malinowym. Lepiej podawać takie danie na stole, gdy Camembert jest gorący.