Wszyscy kochamy marmoladę, ale często kupowana słodycz przeraża nienaturalnie jasnym kolorem i aromatem. Spróbuj zrobić marmoladę w domu - nie jest to takie trudne, jak się wydaje. Ponadto wszystkie składniki na to będą wyłącznie naturalne. Możesz być kreatywny w tworzeniu domowej marmolady: bawić się formą lub wypełniaczami.
Czy to jest to konieczne
- - woda, 200 ml,
- - cukier 400g,
- - sok z cytryny, 1/2 szklanki,
- - żelatyna, 2, 5 łyżek. l.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj wodę (150 ml) z cukrem. Podpalić i gotować na wolnym ogniu do uzyskania syropu.
Krok 2
Rozcieńczyć żelatynę zimną wodą (50 ml), poczekać, aż się rozpuści. Podgrzej żelatynę, ale nie gotuj. Wstawić do lodówki, dodać do syropu.
Krok 3
Zdejmij syrop żelatynowy z ognia, dodaj sok z cytryny. Dokładnie ubij miksturę. Wlej go do foremek lub napełnij nim ładne słoiki. Włóż do lodówki.
