Mango i kiwi są bardzo bogate w witaminy i składniki odżywcze, a sałatki owocowe z tych egzotycznych owoców zyskują na popularności. Połączenie tych owoców daje niesamowity efekt, wspomaga odchudzanie i detoksykację organizmu oraz nasyca go witaminami.
Czy to jest to konieczne
- - 5 sztuk. kiwi;
- - 2 szt. mango;
- - 1 szt. awokado;
- - 8 szt. pomidor wiśniowy;
- - 5 g kurkumy;
- - 10 ml oliwy z oliwek;
- - 5 ml sosu z granatów;
- - 100 g twarogu;
- - 100 g sałaty;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
W tej sałatce lekko zielonkawe mango dobrze komponuje się z innymi produktami. Najlepiej wybierać owoce o gęstej skórce i jędrnym dotyku. Weź mango, umyj w ciepłej wodzie, osusz. Ostrożnie obrać ostrym nożem, pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Awokado umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Kiwi obrać, najpierw pokroić w cienkie plasterki, a następnie pokroić na połówki. Sałatę ostrożnie oddzielić od korzeni i opłukać pod bieżącą chłodną wodą, powiesić do wyschnięcia, a następnie pokroić na duże kawałki.
Krok 3
Twarożek włożyć do małej głębokiej filiżanki i rozgnieść widelcem, aby nie pozostały grudki, lekko posolić i polać odrobiną sosu z granatów. Udekoruj sałatą, mango i awokado, posyp kurkumą i solą. Dodaj oliwę z oliwek i sos z granatów i delikatnie wymieszaj. Przed podaniem udekoruj sosem z granatów i połówkami pomidorków koktajlowych.
