Ciasto Pops to mini ciasteczka pokryte polewą czekoladową na patyku. Do ich przygotowania możesz użyć dowolnego herbatnika według własnego gustu: wanilii, czekolady, mleka itp. W Rosji takie ciasto właśnie zaczęło się pojawiać, podczas gdy w Ameryce żadne święto nie może się bez niego obejść.
Czy to jest to konieczne
- - Herbatnik;
- - 2-4 ul. l. dżem;
- - czekolada;
- - posypka cukrowa i drażetka;
- - szaszłyki lub kije.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw zrób ciastko według ulubionego przepisu. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie zmiażdż do miski i wymieszaj z dżemem. W rezultacie powinieneś mieć lepką mieszankę, aby łatwo można było z niej formować kulki. Przykryj gotową masę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 20 minut.
Krok 2
Gdy masa ostygnie, zwiń ją w kulki nie większe niż orzech włoski. Najlepiej robić to mokrymi rękami. Kulki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do zamrażarki na 30 minut.
Krok 3
Gdy kulki ostygną, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Może to być czekolada mleczna, biała lub ciemna do wyboru.
Krok 4
Wyjmij kulki z zamrażarki i zrób mały otwór w każdej kulce za pomocą szpikulca lub patyka. Następnie zanurz patyczek w roztopionej czekoladzie i dopiero wtedy wbij go w kulkę. Zrób to samo z każdym ciastem, a następnie włóż je z powrotem do zamrażarki na 20 minut, aby patyczki dobrze chwyciły się wewnątrz kulki.
Krok 5
Po upływie powyższego czasu wyjmij kulki i zacznij je dekorować. Aby to zrobić, zanurz każdą z nich w rozpuszczonej czekoladzie i umieść na stojaku w pozycji pionowej. Odwrócony durszlak może służyć jako stojak.
Krok 6
Gdy czekolada jest całkowicie ciepła, udekoruj każdą kulkę kolorowym równomiernym, orzechami, kolorowym cukrem, kokosem, pokruszonymi ciasteczkami lub po prostu startą czekoladą.
