Koguciki na patyku to dla wielu smak dzieciństwa, wspomnienie szczęśliwych i beztroskich dni, ukochana babcia, która tak bezpretensjonalną słodyczą zachwyca wnuki. Gotowanie kogutów w domu nie jest trudne, nawet początkujący kucharze mogą to zrobić. Matka, która przygotowała tak wykwintny cukierek, jest w oczach dziecka prawdziwą czarodziejką. Ponadto jest znacznie zdrowszy niż słodycze kupowane w sklepie z konserwantami i barwnikami.
Czy to jest to konieczne
-
- 1,0, 5 kubków cukru pudru.
- 2. 2-3 łyżki wody.
- 3. Kilka kropli octu.
- 4. Naczynia metalowe.
- 5. Formularz dla kogutów.
- 6. Olej roślinny.
- 7. Ręcznik lub rękawice kuchenne.
- 8. Wykałaczki.
Instrukcje
Krok 1
Wsyp cukier do metalowego (nieemaliowanego) naczynia, dodaj wodę, na małym ogniu.
Krok 2
Zagotuj syrop, cały czas mieszając, aż zacznie gęstnieć.
Krok 3
Do syropu wlać kilka kropli (2-3) octu, zdjąć naczynia z ognia.
Krok 4
Syrop wlać do natłuszczonego naczynia, włożyć wykałaczki lub specjalnie przygotowane patyczki. Wygodniej jest zrobić to razem.
Krok 5
Po ostygnięciu wyjmij koguty z foremki i ciesz się ulubionym przysmakiem.
